Receta de cocina mexicana: plátanos azucarados
Recetas de cocina mexicana: plátanos azucarados, un plato típico de México, también conocido como “plátano flameados”, una excelente alternativa para acompañar arroces y brindar un toque tropical a las comidas.
Los plátanos, puro potasio, pueden ser también disfrutados de este modo, además de su típica ingestión en frío, dentro de ensaladas de fruta o batidos.
Ingredientes
Plátanos
100 grs.de azúcar
5 cdas. de ron
1 litro de jugo de naranja
Almendras
Nueces
Preparación
Pela los plátanos y colócalos sobre una fuente. Por otra parte, disuelve 50 grs. de azúcar en el juego de naranja e incopora con el ron. Entonces vierte la mezcla sobre los plátanos y espolvorea con 50 grs. más de azúcar.
Introduce en el horno durante 15 minutos a 200 grados centígrados. Sirve los plátanos calientes y decora con nueces y almedras.
Relacionado:
Plátano frito, un aperitivo muy consumido en Centroamérica
Estas viendo el artículo Receta de cocina mexicana: plátanos azucarados
Fuente
Recetas de cocina fáciles y rápidas
Recetas típicas Brasil (receitas)
Receta de cocina mexicana: plátanos azucarados
